Гуанчжоу (广州) крупный современный мегаполис, столица провинции Гуандун, политический, экономический, научно-технический, образовательный и культурный центр всего южного Китая. Гуанчжоу с населением свыше 12 млн. человек является третьим по величине городом в Китае, уступая лишь Пекину и Шанхаю. Гуанчжоу находится в южной части материкового Китая, на реке Чжуцзян («Жемчужная река»), рядом с побережьем Южно-Китайского моря, Гонконгом и Макао.
Город был прежде известен на западе как Кантон (Canton), поэтому местная кухня и местный диалект называются кантонскими. Считается, что кантонцев отличает присущее им чувство собственного достоинства, трудолюбие и предпринимательский талант. На улицах Гуанчжоу больше порядка, чем в остальном Китае, почище, дорожное движение более упорядоченное и даже кажется гудки машин слышны реже – на это есть местное регулирование.
Гуанчжоу знаменит прежде всего как центр международной торговли, здесь дважды в год проходит Кантонская ярмарка (Canton Fair) — одно из важнейших событий года в мире производства и торговли.
Бурное развитие города бросается в глаза – повсюду видны стремящиеся в небо новые офисные и жилые высотки, отели и торговые центры. Однако, на улицах города также много истории и культуры. Гуанчжоу — один из древних городов Китая, с более чем 2000-летней историей.
Общие сведения о Гуанчжоу
История
Город имеет альтернативное название на китайском языке: Уянчэн («Город пяти козлов») или Янчэн («Город козлов»). Согласно легенде, 2 000 лет назад неурожаи постигли Гуанчжоу, и несмотря на тяжелый труд, люди были на грани истощения. Сжалившись, боги направили на землю пять посланников. Посланники предстали перед людьми, одетые в одежды пяти цветов, играя божественную музыку, и они ехали на пяти козлах… и дали людям рис, что спасло город.
Статуя «Пяти козлов» – символ Гуанчжоу – находится в парке Yuexiu Park (越秀公园), самом крупном в городе.
География
В черте города находятся десять районов: Yuexiuи Liwan – колыбель кантонской культуры, в древние времена были центром города – здесь расположены основные достопримечательности, знаменитые рестораны кантонской кухни и антикварные рынки. Район Tianhe был деревней десяток лет назад, а сейчас вырос в новейший коммерческий район с огромными шопинг-моллами и самыми высокими небоскребами в городе.
Погода
Климат в Гуанчжоу субтропический, теплый и влажный. Обычно зимой не бывает холоднее +10 градусов. Лучшее время для посещения Гуанчжоу – период между октябрем и ноябрем, либо – апрель и май. Летом очень влажно и температура может достигать плюс 40 С˚. Сезон дождей проходит с июня по сентябрь.
Диалект
Уроженцы Гуанчжоу говорят изначально на кантонском диалекте, но в связи с большим количеством эмигрантов из других районов страны, официальный путунхуа здесь тоже в ходу. Вас поймут на улице и ответят на путунхуа. Молодежь в Гуанчжоу говорит на путунхуа, т.к. на этом официальном языке они проходят обучение в средней школе. Ну и конечно Гуанчжоу – это самое лучшее место для изучения кантонского диалекта, т.к. здесь он не «испорчен» западным влиянием англоязычных жителей, как в Гонконге.
Обслуживающий персонал в гостиницах и больших ресторанах уже говорит на английском, таксисты по-прежнему нет, лучше иметь с собой адрес места назначения, написанный китайскими иероглифами.
Экономика
Гуанчжоу является крупнейшим промышленным центром Китая и без преувеличения всемирно известным центром лёгкой промышленности. Здесь находятся более 100 оптовых рынков ТНП и сотни тысяч промышленных предприятий, фабрик, заводов.
Кантонская ярмарка проходит в Гуанчжоу дважды в год с середины апреля по май и с середины октября по ноябрь. Обратите внимание, в это время найти размещение в отелях города непросто.
Кантонская кухня
Кантонская кухня широко известна в мире своим высокохудожественным смешением красок, запахов, вкусов… Презентация блюда занимает не последнее место! Из кантонской кухни всемирно известны димсам (DimSum) – лёгкие закуски, которые в китайской традиции чаепития подают к столу вместе с чашкой китайского чая сорта пуэр, как правило, до обеда. Представляют собой разложенные по нескольким блюдцам небольшие порции десерта, фруктов, овощей либо морепродуктов.
Аутентичная кантонская кухня известна по всему Китаю и по другой причине – тем что кантонцы очень широко понимают такое значение слова «съедобный». Про кантонцев говорят, что они употребляют в пищу абсолютно все! Есть известное выражение, что, мол, кантонцы едят все, что имеет четыре ноги кроме стола, все что летает кроме самолета, все что плавает кроме субмарины. Очень широко используются внутренние органы животных – печень, почки, сердце, даже мозги. Это делает кантонскую кухню самым экзотичным направлением китайской кухни.
Безопасность
Когда-то давно Гуанчжоу стал первым портом в Китае, открытым для внешней торговли, и с тех пор местной культуре присуща толерантность и либеральное отношение к различиям в традициях.
Вряд ли Вашей личной безопасности тут будет что-либо угрожать, но вот мелкое карманное воровство может иметь место на рынках и в транспорте. Будьте начеку.
Как самая богатейшая провинция Китая, Гуандун привлекает ежегодно многочисленные толпы иммигрантов из соседних провинций. Местная полиция борется с незаконным международным оборотом наркотиков.
Дорожный траффик в Гуанчжоу значительно улучшился в последние годы и правила дорожного движения соблюдаются получше, сравнительно с предыдущими годами. Однако здесь как везде в Китае не машины уступают пешеходу, а наоборот, и пешеходная зебра через улицу только для декорации. Будьте осторожны!
Как добраться – транспортное сообщение в Гуанчжоу
Аэропорт
В Гуанчжоу находится аэропорт Guangzhou Baiyun International Airport (广州白云国际机场).
Аэропорт находится в 28 километрах на север от центра города, был открыт в августе 2004 года и заменил собою более старый (на данный момент закрытый) аэропорт.
Baiyunв переводе на русский означает «Белые облака». Романтичное название аэропорт заимствовал у горы Байюнь (Báiyúnshān) недалеко от старого аэропорта. Аэропорт также часто называют «Новый Байюнь», в отличие от прежнего аэропорта, но это название не является официальным.
Из аэропорта Гуанчжоу выполняются полеты примерно по 100 направлениям, в основном внутри страны. Также этот аэропорт является базовым аэропортом авиакомпании China Southern Airlines.
Самый удобный и дешевый способ попасть из аэропорта в город – на метро (линия 3). Вход в метрополитен расположен на нижнем уровне аэропорта. Поездка до центра займет около 50 минут, обойдется 12 юаней. Метро работает с 6 утра до 11 вечера.
Такси также доступны, поездка до города обойдется около 120-150 юаней, и займет около часа по времени. Стоянка такси находится снаружи у выхода из зала прилета, секция А, выход 5 либо секция B, выход 6. Если Вы прилетаете ночью, когда метро не работает, приготовьтесь к долгому ожиданию (до часа и дольше) посадки на такси – не только из-за того что много пассажиров, но и из-за того что многие запрыгивают в подъехавшие такси прямо из середины очереди – перепрыгивают из-за турникета и бегут, расталкивая друг друга. Напоминает больше игру в догонялки. Кстати это верно для любых городов Китая, пожалуй, кроме Пекина и Шанхая, где посадка в такси более или менее упорядочена. Такой уж он, Китай. Будьте проворны!
Остерегайтесь нелегальных (неофициальных) такси – они будут ловить Вас на выходе из Терминала и предлагать довезти до города. Цена будет значительно выше, чем официальные такси и Вы сильно рискуете своим кошельком, соглашаясь на их услуги.
Между аэропортом и городом курсируют также автобусы, но они менее надежны и удобны чем метро. Линия 1-6 (билет 10-60 юаней) идет в центр города, автобус отправляется каждые 10-15 минут до позднего вечера и поездка занимает около часа до центра города.
Линии 7-11 идут на окраины Гуанчжоу. Специальные автобусы идут в города Zhuhai и Foshan – города-спутники Гуанчжоу. Нет, к сожалению, прямых автобусов в Макао и Гонконг.
Полет до Гонконга может быть хорошей альтернативой, если Вам нужно добраться до Гуанчжоу. Из международного аэропорта Гонконга, до Гуанчжоу ходят автобусы на дальние дистанции (по-английски они называются «coach»), от компаний ChinaTravelService, Trans-IslandChinalinkи EternalEast. Стоимость билета 220-250 долларов/один конец.
Железнодорожные поезда
В Гуанчжоу находятся три основных ж/д вокзала:
Восточный ж/д вокзал (广州东站, Dong-Zhan) обслуживает маршруты на Гонконг и основные города материкового Китая. Находится на конечной станции на линии 1 метро.
Центральный ж/д вокзал (广州站, Guangzhou-Zhan) – один из самых крупных в стране, обслуживает маршруты по всему Китаю вплоть до Харбина на самом севере. Находится на линии 2 и 5 метро.
Южный ж/д вокзал (广州南站, Nan-Zhan) – самый новый и современный, обслуживает маршруты высокоскоростных поездов.
Помимо этих трех, есть еще Северный и Западный ж/д вокзалы!
Поэтому внимательно перепроверяйте свой билет и название станции, чтобы не пропустить свой рейс.
Метрополитен
Открытый в 1999 году, метрополитен пока имеет 8 линий, и продолжает стремительно развиваться. Стоимость проезда 2-12 юаней (в зависимости от расстояния). Большинство знаков и объявлений дублируются на английском языке.
Если Вы планируете оставаться в городе на продолжительное время, имеет смысл приобрести транспортную карту (YangChengTongtransportationcard), которая дает скидки при постоянном ее использовании и просто очень удобна в обращении.
Автобусы
Гуанчжоу покрыт развитой сетью маршрутов городских автобусов. Это самый дешевый способ передвижения по городу, если Вы в состоянии разобраться в системе маршрутов. Проезд стоит 1 юань в старых автобусах и 2 юаня в новых, с кондиционерами.
Обычно название остановки написано на двух языках и объявление остановки производтся на кантонском, путунхуа и английском.
Транспортная карта (YangChengTongtransportationcard) также может использоваться для посадки в автобусы.
Речной паром
Гуанчжоу расположен на реке Чжуцзян и речной транспорт – паром и судна на воздушной подушке – являются органичной частью городской транспортной системы. По реке можно добраться в Гонконг, Макао, на о-в Хайнань – ищите ZhoutouzuiFerryPier (洲头咀码头). Если Вам в другие города материкового Китая – Вам на DashatouPier (大沙头码头).
New Nansha Port (南沙港客运) также предлагает рейсы в Гонконг (75 минут в пути), Макао, в Гонконгский международный аэропорт. Обратите внимание, порт Nansha находится довольно далеко от центра Гуанчжоу, но туда ездят рейсовые автобусы из центра.
Велосипеды
Велосипеды – повсеместно продвигаемое средство транспорта. В Гуанчжоу уже более 100 велосипедных стоянок по всему городу предлагают велосипеды в краткосрочную аренду. Аренда стоит 30 юаней/день. Транспортная карта YangChengTongtransportationcard может использоваться для аренды велосипедов.
Новые велики можно купить в любом супермаркете, простые – за 500 юаней (меньше 100 долларов), навороченные с двумя десятками скоростей – за 2000-3000 юаней (меньше 500 долларов). Giantи Merida – два основных бренда.
Сложенные велосипеды допускают в метро (в автобусы иногда нет). Не сложенные – только на паромы.
Такси
Наиболее популярный среди иностранцев способ передвижения по городу, и сравнительно с другими странами, довольно дешевый. Посадка 10 юаней, затем 2,6 юаней за каждый километр. Транспортная карта Yang Cheng Tong transportationcard теоретически может использоваться для оплаты, но на моей практике таксисты предпочитали наличные.
Городская линия такси – 96900. Звоните по этому номеру немедленно, если Вы оставили свои вещи в такси. В этом случае Вам понадобится квитанция (чек), на которой указывается номер такси.
Большинство таксистов не говорит на английском и не читает пиньин, так что приготовьте адрес своего места назначения на бумажке, написанный по-китайски.
Пересменка у таксистов происходит между 15-00 и 17-00 часов, в это время поймать такси бывает сложно, только если Вы едете в попутном направлении, Вас возможно подхватят. В вечерние часы пик (19-00 – 19-30) также бывает сложно поймать такси. Ночью обычно проблем не возникает.
Что посмотреть – достопримечательности Гуанчжоу
Shamiam Island– это остров (полуостров на самом деле) в Гуанчжоу, где сохранилась колониальная застройка времен открытия Китая для иностранного торговли и подписания мирных договоров 1844-45 годов. Иностранным концессионерам было разрешено селиться в портовых городах. Тогда и появились особняки на набережной Вайтань в Шанхае, которая сейчас считается сокровищницей мировой архитектуры. Конечно, Шанхай был наиболее важным пунктом морской торговли, благодаря своего расположению на пересечении торговых водных путей. Но такую же застройку можно найти в ряде других портовых городов – в Ухани, Гуанчжоу…
Zhujiang New Town’s CBD – самый «новый» и современный Гуанчжоу. Международный финансовый центр Гуанчжоу (廣州國際金融中心). Его близнец East Tower пока в процессе реконструкции. Общий комплекс носит название Guangzhou Twin Towers. Западная башня башен-близнецов Гуанчжоу имеет высоту 437,5 метров, и 103 этажа. После завершения строительства башни-близнецы станут самыми высокими зданиями в городе.
Буддистский храм Guangxiao Temple (光孝寺) – самый большой и древний в Гуанчжоу. История существования этой святыни буддизма насчитывает более 1 700 лет, даже старше самого города.
Академия клана Чэнь или Храм предков Семейства Чэнь,памятник китайской архитектуры девятнадцатого века. Построенный в 1890 году во времена династии Цин, Храм семьи Чэнь являет собой лучше всего сохранившийся комплекс традиционных построек в провинции Гуандун. Сейчас это музей, где объединена традиционная китайская архитектура и уникальное декоративное искусство провинции Гуандун. Здесь можно увидеть китайскую каллиграфию, керамику, вышивку, работы по дереву и камню.
